Острый нож — залог безопасности и удобства на кухне, в походе или в мастерской. Специальные точильные системы и профессиональные услуги стоят денег, но качественно отточить лезвие можно практически без затрат. В этой статье рассмотрим доступные способы заточки, бюджетные инструменты и практические советы, которые помогут вернуть ножу остроту без лишних трат. Прежде чем приступать к заточке, нужно понимать два близких, но разных процесса: Правкой поддерживают остроту между серьёзными заточками. Когда мелкая правка перестаёт помогать, переходим к полноценной заточке...

Я очень не люблю тупые ножи. Знаете, такие, которые даже хлеб не режут, а только мнут его. Поэтому раньше, если какой-то нож затуплялся, я сразу просила мужа его заточить. Но так как муж у меня много работает и мало бывает дома, порой ожидание затягивалось. И я решила научиться точить ножи. Поспрашивала, как это делают подружки, мама и свекровь. Собрала штук 20 методов. В итоге выбрала 4-ку лучших способов по заточке ножей, которые реально помогают. Другие меня не впечатлили. Как наточить нож с помощью… ножа Самый простой способ наточить нож, он же достаточно действенный...