Красивые цветы – неженки и радуют нас совсем не долго, но ценители сладкого придумали способ продлить удовольствие. Одной из кондитерских достопримечательностей Вены, наряду с тортом Захер, стали засахаренные фиалки. История сладких цветов насчитывает не одно столетие. Употреблять лепестки в пищу в виде медовых десертов или использовать для украшения блюд начали еще в Древнем Риме. На Ближнем Востоке готовили засахаренные бутоны для изготовления шербета и цветочной воды. В Европе из роз и фиалок делали варенье...

Засахаренные фиалки - это деликатесный десерт, который известен среди любителей кондитерских изделий. Эти красивые цветы можно использовать для украшения тортов, пирогов, кексов и других сладостей. История засахаренных фиалок уходит своими корнями в древние времена, когда цветы использовались для создания ароматических и лечебных средств. В средневековой Европе засахаренные цветы стали популярным десертом на королевских приемах и банкетах. Описание: для приготовления засахаренных фиалок используются только свежие цветы, которые покрываются слоем сахара...

Мы уже знаем, что испанские блюда и сладости поражают своим разнообразием, невероятными сочетаниями ингредиентов и вкусов. Вам кажется, что во время путешествий по Испании вы уже попробовали почти все местные сладости? Тогда мы спешим представить вам оригинальную сладость родом из Мадрида, вкус которой знаком его жителям с детства: фиалки в сахаре. Они представляют собой карамельные конфеты с экстрактом фиалки, в форме цветка из пяти лепестков яркого цвета. Их любили преподносить в качестве подарка...