Компост - это продукт разложения пищевых отходов, растений и других богатых питательными веществами органических веществ. Это простой и экологически ответственный способ утилизации биоразлагаемых отходов, которые затем можно вернуть в почву в качестве удобрения для огородов и цветников. Но компост - это также хранилище опасных микробов, причем опасных как для растений, так и для человека. Как обезвредить компост, не прибегая к промышленным методам тепловой обработки, и сохранить в нем все самое ценное - читайте в этом материале...