Некоторые растения вызывают не просто восхищение, а почти гастрономический восторг. Филодендрон «Стробери Шейк» — именно такой случай. Его листья — как клубничный коктейль с мятой: по тёмно-зелёному полю разбросаны ярко-розовые, коралловые и кремовые мазки. Ни один лист не похож на другой. Я увидела его в соцсетях у европейского коллекционера и пропала. Это был не просто филодендрон — это было произведение искусства. Через месяц поисков нашла черенок в российском питомнике. Сейчас я на него просто не могу налюбоваться...

Растения демонстрируют великое разнообразие окраски, а растительные пигменты играют важную роль в фотосинтезе растений и их росте. Содержание пигментов в листьях связано с различными структурными характеристиками листьев. Хлорофилл и каротиноиды, те самые пигменты, играют основную роль в улавливании световой энергии, которая преобразуется в химическую энергию, т.е. поглощение световой энергии и передачу ее фотосинтетическому аппарату в хлоропластах для производства фотосинтетических веществ и для производства биомассы в растениях...