Засахаренные лепестки фиалок - ещё одно лакомство, которое, кроме конфет "Моцарт", можно привезти из австрийской столицы. Продаются сахарные лепестки в кафе "Демель" на улице Кольмаркт в центре Вены. В этом же кафе продаётся вариация торта "Захер" под названием "Демелевский торт". Но вернемся к нашим цветам) Фиалки в сахаре очень любила императрица Елизавета Баварская, она же Сиси. Любила настолько, что сладость постоянно поставляли к императорскому двору...

Хочу сегодня похвастаться своими новыми деточками фиалок, купленными на выставке-продаже в это воскресенье. Адаптацию они переносят хорошо, так что могу уже рассказать, чего от новинок в моей коллекции жду. Сорта, конечно не все суперновые, но очень привлекательные. Картинки планируемого цветения приложу. Естественно фото цветения будет не мое, но, надеюсь, вы меня не поругаете, в коллекции этих фиалок цветущими еще не было. Всего получилось 15 стаканчиков с растюшками, кто-то побольше, кто-то поменьше...