Ни одно из растений не пользуется такой популярностью у цветоводов, как фиалка. Она есть почти в каждом доме или растет в саду. Фиалка садовая и фиалка узамбарская (Сенполия) относятся к разным семействам. Однако в нашей стране повелось связывать эти цветы в некое родство. Кстати, не все знают, но из фиалок готовят один из самых необычных десертов: сахарные фиалки. Для изготовления этого десерта необходимы цветы, куриный белок и сахарная пудра. Сорванные цветы обмакивают по очереди в куриный белок, а потом в сахарную пудру, высушивают...

Очаровательная фиалка ЕК-Зимняя вишня ( EK-Winter Cherry, EK-Zimnyaya Vishnya (E. Korshunova)) наша гостья сегодня. Посмотрите, какие насыщенный цвет. И правда, напоминает вишню. А белая кайма по краю лепестка как зимний снег. Лепестки расположены в 2-3 ряда, что придёт им махровость. Края лепестков гофрированы. Размер цветка около 7 см. Раскрывшиеся цветки хорошо обнажают жёлтые тычинки. К сожалению, многие фиалководы отмечают, что после распускания бутона, цвет становится менее ярким постепенно...