Я никогда не думал, что день, начатый с обычной поездки на Шоссе Энтузиастов, превратится в такое сладкое приключение! Как только я вошёл на шоколадную фабрику Frais, меня окутал тот неповторимый аромат тёплого какао, смешанный с весёлыми голосами группы — это было как шагнуть в детство, но с наукой внутри. Помню, как мы перебрали какао-бобы руками, и я совершенно не ожидал, что они такие жёсткие и с шершавой кожицей, — в тот момент я поймал себя на мысли, что шоколадка на полке супермаркета стоила мне больше усилий, чем я думал...