Засахаренные фиалки - это деликатесный десерт, который известен среди любителей кондитерских изделий. Эти красивые цветы можно использовать для украшения тортов, пирогов, кексов и других сладостей. История засахаренных фиалок уходит своими корнями в древние времена, когда цветы использовались для создания ароматических и лечебных средств. В средневековой Европе засахаренные цветы стали популярным десертом на королевских приемах и банкетах. Описание: для приготовления засахаренных фиалок используются только свежие цветы, которые покрываются слоем сахара...

Черничный пирог с основой из хрустящего, но нежного песочного теста. С кремообразной начинкой из сливок и ароматной черники. Этот пирог я недавно попробовал у тещи, а потом решил приготовить сам. В Финляндии его готовят на основе напитка “viili”. Это кисломолочный продукт, похожий на нашу простоквашу. Но viili более густой, тягучий и однородный, и финны его не пьют, а едят, как йогурт. Кстати, теща тоже выложила свою версию этого пирога, ссылку на ее рецепт оставлю в конце. Подписывайтесь на ее канал!...