1556 читали · 1 год назад
Ель колючая Кейбаб (Кибаб)
Ель колючая Кейбаб принадлежит к растениям-долгожителям, возраст которых достигает 300 лет. Высота взрослого дерева может достичь 10-12 м, а диаметр его кроны – 3 м. В других источниках Кейбаб не растёт выше 3-х метров высоту. Расскажу вам лет через 10 кто прав🤷🏻‍♀️ Годовой прирост составляет около 7 см в высоту и 9 см в диаметре. В молодом возрасте форма кроны ассиметричная, с возрастом она становится широко-конической или колоновидной. Ветки ели колючей Кейбаб растут под прямым углом к стволу, ровные и густые...
Что такое люля-кебаб и как его готовят? Традиционное блюдо кавказской кухни
Люля-кебаб — это одно из самых известных и популярных блюд кавказской кухни. Сочетая в себе насыщенный вкус мяса и аромат специй, это блюдо давно завоевало сердца гурманов по всему миру. Но что же такое люля-кебаб и как его правильно готовить? Давайте разберёмся. Люля-кебаб — это мясное блюдо, представляющее собой фарш, нанизанный на шампур и обжаренный на углях. В отличие от шашлыка, где используются куски мяса, в люля-кебабе основным ингредиентом является именно мясной фарш, что придаёт блюду мягкость и особую сочность...