Если ростки на картошке слишком длинные выросли при проращивании, если проросла картошка длинными белыми ростками при хранении в тепле: что с ними делать. Одни садоводы категоричны: долой ростки - новые вырастут. Другие картофелеводы осторожны: лучше укоротить - зачем питание клубня зря тратить. А третьи - они сажают как есть, и урожаем довольны. Кто прав, что делать с картошкой - нужно разобраться. Нужно ли обламывать картофельные ростки И в чем ценность первых ростков. Оказывается, глазки на картошине расположены по спирали...

Знакомая картина — клубень картофеля покрыт мелкими «глазками» и кажется чуть зеленоватым. Нужно ли волноваться или достаточно просто срезать ростки и спокойно готовить любимое блюдо? Давайте разберёмся, где реальность, а где опасные мифы, и как выбрать безопасный картофель для своего стола. На кухонном столе рядом с луком и капустой часто оказывается старый картофель, на поверхности которого появляются маленькие «точки» — те самые глазки, из которых через несколько дней вылезают тонкие ростки...