Сразу признаюсь, что у меня есть только ель энгельмана Буш Лейс. Поэтому надеюсь, что кто-то из читателей ответит на этот вопрос. А я на днях в хвойном чате показывала свои некоторые ёлки и для этого смотрела подборку “Одно дерево - одна статья”. Что-то давно я не пополняла эту рубрику. Многих своих любимчиков уже описала. Но не всех)) Давайте сегодня поговорим про ель энгельмана Буш Лейс Picea Engelmannii Bush's Lace. Конечно, я уже во многих статьях писала про неё, но вот отдельной статьи ещё не было...

В парижской мастерской Марка Шагала еда лежала вперемешку с репродукциями великих художников. Молодой живописец уже добрался до города, где хотел учиться, но собственные картины ещё не обеспечивали ему обед. В автобиографии «Моя жизнь» он оставил подробность, которая объясняет его тогдашний быт лучше рассказов о весёлой богеме. Селёдку Шагал, по собственному воспоминанию, разделял пополам: головную часть съедал сегодня, хвостовую оставлял на завтра. Рядом на дощатом столе лежали хлебные корки. Здесь же находились репродукции Эль Греко и Сезанна...

Каждое воскресенье сын переводил, а внук махал в телефон и убегал к своему конструктору. Тогда Сусанна Владимировна, тридцать лет сводившая баланс на элеваторе, купила тетрадь на девяносто шесть листов и пошла в школу. — Мам, он говорит, у них снег выпал. По колено. Сусанна Владимировна подвинула телефон, чтобы не съезжал. Аппарат с весны жил так: стоймя, спиной к сахарнице, лицом к ней. Марк тогда объяснил, что в руке его держать не надо, рука устаёт и картинка трясётся, и с тех пор она не держала...

Крокембуш рушится не от плохого теста, а от места, где вы его оставили. Высокая башня из профитролей выглядит так, будто её строил архитектор, — а собирается за четверть часа и естся руками, как на французских свадьбах. А ведь собрать её своими руками можно на обычной кухне — без кондитерского образования и редких ингредиентов. Дальше будет пошаговый рецепт, история о том, откуда взялся этот десерт, и одна кухонная привычка, из-за которой карамель начинает «плакать», — о ней ближе к концу. Коротко: профитроли из заварного теста, крем патисьер, скрепление карамелью...