13,5 тыс читали · 2 года назад
4 принципа правильной композиции питания: состав, размер порции, сочетание компонентов
Всем привет! Сегодня хочу поговорить о такой важной вещи, как композиция питания. Что это такое? Сразу предупреждаю, что научного такого термина нет. Есть только давние привычки к определенным сочетаниям и объемам, которые делают человека или здоровым и стройным, или... не очень здоровым и стройным. Ломать нездоровые привычки обычно очень больно, но те, кто это сделал, после срастания "перелома" начинают не ходить, а порхать. Как формируется композиция питания? Без прелюдий обходиться не умею, так что сначала лирическое отступление...
3 года назад
Что такое Е - пищевые добавки и с чем их едят?
Когда речь заходит о пищевых добавках, разговоры неизбежны. Люди, придерживающиеся здорового питания, будут утверждать, что такие добавки могут быть вредны для организма. Производители же отметят, что без применения ряда компонентов продукты потеряют свои свойства и их будет невозможно долго хранить. В данной статье, мы с вами разберем: 1. Какие виды добавок существуют. 2. Их классификацию. 3. Запрещенные добавки на территории РФ, а также какие можно было бы добавить. 4. Рассмотрим таблицу вредных Е-добавок и пример...