Коротко: для индукционной плиты нужна посуда с ферромагнитным дном - та, к которой прилипает обычный магнит с холодильника. Чугун, эмалированная сталь и большая часть нержавейки подходят, алюминий и медь без специального дна - нет. За 17 лет и 4700 проектов мы видели одну и ту же картину: человек выбирает индукцию, потом в панике звонит - "А что теперь со всеми кастрюлями делать?". Хорошая новость: выбрасывать всё не придётся. Плохая: что-то точно придётся докупить. Возьми магнит с холодильника и пройдись по дну своей посуды...

Современный рынок кухонных девайсов и техники переполнен различными приборами с добавлением инновационных технологий. Индукционка – одна из таких позиций, она представляет собой варочную поверхность, которая работает от электричества, а не от газа...