Дизайн кафе-столовых обычно, конечно же, более демократичен, чем интерьер ресторанов. Ведь здесь речь идет о потоках посетителей, которые приходят не столько за тем, чтобы отметить какую-то дату, сколько для того, чтобы просто пообедать или обсудить какой-то вопрос за чашкой кофе. Принципы эргономики 1. Пространство в таких помещениях должно быть использовано максимально эффективно для того, чтобы разместить максимально возможное количество посетителей. 2. При этом, особое внимание следует уделить расстановке мебели...

Дизайн общественной столовой для сотрудников крупной торговой сети в г. Самара/ ТЦ МЕГА Превратили унылый невзрачный объект в эко столовую с нотками лофта - недорогой и эффектный прием