Да-да, про овощ дайкон сейчас расскажу. Причем не вообще, а про конкретные корнеплоды, выросшие в этом году у нас на даче. Но сначала позволю себе небольшое пространное отступление на любимую тему. Про огород/овощи в дачном саду. Уже теребил её, но и она – тема – не отпускает. СтОят ли огородные грядки забот-внимания-места на даче? Есть ли в этом практичность-резоны? _______________________ Рентабельность выращивания на даче овощных культур к столу – заведомо нерентабельна. При том, что практически...

Среди относительно новых огородных культур, которые прописываются на наших грядках, можно повстречать и дайкон — он же сладкая редька, японская редька, белый редис. Наши прадеды с почтением относились к редьке и выращивали в основном черноплодные сорта. А этот — «белолицый». По сравнению с редькой корнеплоды у него более сочные, нежные и без острого вкуса. Дайкон – овощная культура с большими белыми корнеплодами. Он пока не пользуется такой популярностью, как обычная редька, но многие огородники ценят его за полезные свойства, урожайность и простоту культивирования...