Первые три дела, которые мы сделали на вновь приобретенной даче – завели электроэнергию на участок, поставили палатку и построили дачный туалет своими руками. В качестве простого септика и сливной ямы для умывальника мы использовали бочку, закопанную в землю. У бочки я вырубил дно топором, закопал её в землю и засыпал дренаж из щебёнки. (Кстати, я допустил ошибку, когда вкопал бочку вровень с землёй. Уже следующей весной септик наполнился грунтовыми водами. Край бочки должен быть максимально выше уровня земли! Не повторяйте моих ошибок)...

Начался сезон раздачи кабачков. На этой неделе привезли их с дачи целую кучу, еще и с соседями поделились)). Спасибо всем нашим подписчикам за рекомендации рецептов. Решилив воскресенье закрыть тестовые баночки, некоторые рецепты чуть скорректировали под свой вкус. Напишем граммовки, из которых вышло по 1,5л готового продукта. "Аля грибы" Такое, кстати, можно готовить и для повседневной еды, без консервирования. 1,3 кг кабачков промыть, обрезать хвостики, нарезать кубиками. Добавить 1 среднюю измельченную головку чеснока, 80 гр зелени(укроп,петрушка), 1,5 ст...