В мире кофейной культуры, каждая чашка – это история, уместившаяся в одну чашку. Развитие кофейных технологий привело к появлению капсульных кофеварок – маленьких чудес, которые изменили наше представление о приготовлении кофе. История в чашке Вернемся в прошлое. 1986 год стал точкой отсчета для бренда Nespresso от Nestle – старт долгой истории, которая изменила кофейную индустрию. Многие годы у Nespresso была монополия на производство капсульного кофе, но 2013 год стал эпохальным, отменив патенты и открыв двери для других производителей...

Многие кофеманы не любят капсульные кофеварки, в целом, я разделяю это мнение. Кофе в капсульной кофеварке не получится таким же вкусным, как и в эспрессо-кофеварке. Но скорость приготовления кофе, простота приготовления кофе, чистота во время готовки и габариты — за это можно простить все недостатки. Впрочем, о них я тоже поговорю. 1. Эспрессо в домашних условиях Первая и очевидная причина. Более простого способа приготовить такой кофе дома — не существует. Правда профессионалы будут отрицать, что из капсульной кофеварки получается эспрессо...