Я думаю, что многие из вас слышали это слово. Индукционная, индукционная плита, индукционная варочная панель. Что это такое? Простыми словами, это технология, которая позволяет нагревать посуду без нагрева самой поверхности. Как это работает? Внутри индукционной плиты стоит специальный элемент, называется индукционная катушка. Когда вы включаете плиту, эта катушка начинает генерировать переменное магнитное поле. Это поле проникает через поверхность плиты и попадает на дно посуды. Посуда,...

Вы, наверное, слышали это слово, индукционная. Чаще всего оно относится к плитам или варочным поверхностям. А что это вообще значит? Это слово из физики. Всё просто. Индукционная плита работает не так, как обычная электрическая, которая греет спиралью. У неё под стеклокерамикой стоит катушка. Когда вы включаете плиту, через эту катушку проходит ток, и она создаёт магнитное поле. Это поле, в свою очередь, нагревает дно металлической посуды, которая на ней стоит. То есть, сама поверхность плиты не нагревается...