Шнековая соковыжималка — это устройство для получения сока из фруктов, овощей, зелени и даже орехов путем медленного измельчения и прессования продуктов. В отличие от центробежных моделей, которые используют высокоскоростное вращение для отделения сока от мякоти, шнековые соковыжималки работают по принципу холодного отжима, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов, минералов и энзимов в соке. Основной элемент шнековой соковыжималки — это шнек (винтовой вал), который медленно вращается и измельчает продукты, продвигая их к фильтрующему элементу...

Соковыжималки обычно подразделяют на 4 категории: Наиболее распространены центробежные соковыжималки (в основном, в силу их дешевизны). Они характеризуются следующим: Шнековая соковыжималка отжимает сок совершенно иначе: Что касается эффективности отжима, то и здесь расклад в пользу шнековой соковыжималки. Она отжимает сок медленнее, но гораздо тщательнее и эффективнее, чем центробежная...