Вы когда-нибудь задумывались, что покупаете под видом шоколада? В пятерочке у дома часто можно встретить нечто, которое выглядит как шоколад, но на самом деле это можно назвать в лучшем случае кондитерская плитка. В этой статье разберем, разницу между настоящим шоколадом и его более дешевым аналогом, чтобы вы могли делать осознанный выбор. Настоящий шоколад — продукт, в основе которого всегда лежат какао-бобы. Из них получают два ключевых компонента: какао-масло и какао тертое. Именно эти ингредиенты обеспечивают насыщенный вкус, аромат и текстуру шоколада...

Шоколад — это не просто сладость, это настоящее искусство, способное удивить и радовать гурманов, а также стать отличным подарком. В море шоколадных плиток можно потеряться, но мы собрали для вас топ-5 марок шоколада, которые стоит попробовать, и поделимся советами по выбору идеальной плитки. 1. Lindt Excellence Швейцарская компания Lindt славится своим качеством и разнообразием. Плитки с высоким содержанием какао, например 70% или 85%, обеспечивают насыщенный вкус и глубокий аромат. Выбирая Lindt, вы можете быть уверены в высоком качестве сырья...