# Современная кухня требует эффективных и инновационных решений, и одним из таких решений является индукционная варочная панель. Но чем именно она отличается от традиционной электрической? Давайте разберемся. ## Что такое индукционная плита? Индукционная плита — это устройство для приготовления пищи, которое работает по принципу электромагнитной индукции. В отличие от электрической варочной панели, индукционная модель нагревает только саму посуду, а не поверхность плиты. Это достигается за...

В этой статье мы расскажем вам, что такое индукционные плиты, как они функционируют и почему вам стоит рассмотреть их для своей кухни. Кроме того, индукционные плиты позволяют точно контролировать температуру, что позволяет готовить блюда именно при той температуре, которая вам необходима. Индукционные плиты используют магнитное поле для нагрева. Когда вы ставите на индукционную варочную панель посуду из магнитного материала, например, чугунную или сковороду из нержавеющей стали, она создаёт переменное магнитное поле...