Электрическая плита и индукционная – в чем их отличия и какую лучше выбрать для современной кухни? Оба варианта работают от электричества и очень похожи внешне, но принцип их работы существенно отличается, как и возможности. Разберем, в чем плюсы и минуты обоих видов. Особенности индукционной плиты В основе работы варочной панели такой плиты или встраиваемой поверхности лежит принцип индукции: под слоем стеклокерамики или закаленного стекла скрыта индукционная катушка, которая передает магнитные волны на дно приемника – посуды с ферромагнитным дном, нагревающейся в результате воздействия...

При обустройстве современной кухни, в основном устанавливают электрические варочные панели. Они достаточно надежны, безопасны и очень удобны в использовании в отличие от газовых плит. Но в последнее время многие хозяйки начали больше отдавать предпочтение индукционным варочным панелям. Что же особенного в этом кухонном оборудовании и чем отличается индукционная плита от других, расскажет эта статья. Прежде чем делать покупку данного кухонного оборудования, необходимо более детально ознакомиться с отличительными особенностями и преимуществами индукционной плиты...