Фрукты и овощи бывают твердоплодные с минимальным содержанием сока и с жидкой пищевой наполненностью в виде ‘сока’. Для получения того самого сока необходимы разные устройства отжима. Если для твердоплодных, необходима большая сила, то для “сокосодержащих” – аккуратное разделывание...

Шнековая соковыжималка — это устройство для получения сока из фруктов, овощей, зелени и даже орехов путем медленного измельчения и прессования продуктов. В отличие от центробежных моделей, которые используют высокоскоростное вращение для отделения сока от мякоти, шнековые соковыжималки работают по принципу холодного отжима, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов, минералов и энзимов в соке. Основной элемент шнековой соковыжималки — это шнек (винтовой вал), который медленно вращается и измельчает продукты, продвигая их к фильтрующему элементу...