Сегодня я хочу сравнить два сорта черноплодной рябины, которые растут в моём саду - сорт финской селекции и сорт шведской селекции. Для меня черноплодная рябина не просто источник витаминов и всяческих полезностей, но это ещё и память детства. У родителей на даче, под Ростовом-на-Дону, в самом дальнем уголке, у забора росли два огромных куста черноплодки. Я просто не представляю себе сада без неё. Когда я создавала миксбордер, который протянулся вдоль дорожки к беседке, у меня возник вопрос - зачем...

В 70-80-е годы прошлого века черноплодная рябина была популярна у советских садоводов. Росла чуть ли не в каждом саду, украшала парки и скверы. В те времена аронию черноплодную или аронию Мичурина (это более правильное ботаническое название кустарника) популяризировали. Много писали о пользе черных терпких ягод, о том, что их нужно употреблять гипертоникам, сердечникам, диабетикам, людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Народ придумал и опробовал множество интересных рецептов, ведь черноплодная рябина почти не используется в свежем виде - очень уж вяжет...