Как правильно затачивать ржавый нож на примере кухонного.
На чем затачивают ножи профессионалы: Точилки с поворотным механизмом
Поворотный механизм заточного устройства Профиль К03 представляет собой сложную механическую систему позволяющую надежно фиксировать нож, выставлять угол для заточки с максимально допустимой погрешностью в 0,2 градуса и соблюдать симметричность при заточке обоих сторон режущей кромки ножа...