С одной стороны, плесень убивает бактерии. Помним, из чего делают пенициллин. С другой стороны, плесень сама может убить. С одной стороны, есть благородная плесень на сыре, за которую мы платим много денег, с другой — есть чёрная плесень. Если она поразила продукты, их нужно срочно выбрасывать. О плесени поговорим сегодня с младшим научным сотрудником микробиологической лаборатории Анастасией Мягковой. — Если мы допускаем, что на нашей планете всё создано не просто так, зачем нужна плесень? — Плесень играет очень важную роль...

Подробное описание плесени и её влияния на человека Плесень представляет собой особый тип грибов, который способен развиваться практически на любых поверхностях, включая продукты питания, строительные конструкции, мебель и даже одежду. Этот грибок часто встречается там, где есть благоприятные условия для роста — высокая влажность воздуха и комфортная температура окружающей среды. Рассмотрим подробнее, что именно представляет собой плесень, какое влияние она оказывает на организм человека и какие меры профилактики помогут избежать проблем, связанных с появлением плесени...