Именно поэтому средство, которое отлично сработало в тот же вечер, может почти ничего не дать с решёткой, пролежавшей в углу с прошлых выходных. Свежий жир ещё можно размягчить горячей водой, содой или щёткой. Старый многослойный нагар уже приходится выжигать, долго замачивать или снимать специальными средствами. Сода помогает, но не всегда. Кислая газировка работает только при замачивании и не берёт плотные отложения. Нашатырный спирт справляется с тяжёлым нагаром, но требует улицы, перчаток и осторожности...

В идеале, конечно, мыть решетку и плиту нужно каждый раз после приготовления пищи, обрабатывать антижиром и обезжиривать моющими средствами. Но времени не всегда и не у всех на это хватает, мы же вечно спешим. А бывает, что зажиренная решетка плиты уже такой была, досталась от прежних владельцев. Что делать? Есть много способов почистить самую грязную решетку: от вонючих средств, типа нашатыря и амиака, до варки решетки в баке с хозяйственным мылом и срезанием жировых наложений ножом или даже топором...