Источник: http://www.ofhoreca.ru/events/detail.php?ELEMENT_ID=171330 Плита нуждается в особом внимании. Её надо чистить как можно чаще. И уж гораздо чаще, чем её соседей по кухне. Существенный минус, который касается и стеклокерамических плит, и газовых, заключается в том, что стоит какой-нибудь жидкости пролиться, как всё это превращается в грязь, разводы. И с этим очень тяжело справиться. Тем не менее, мы постарались собрать более-менее результативные способы очистки грязной плиты. Но для начала наденьте перчатки...