378 читали · 4 дня назад
Урюк: что это и чем отличается от кураги
Урюк — это цельный сушеный абрикос с косточкой внутри. В этом его главное отличие от кураги: курагу сушат без косточки, обычно разделив плод на половинки. Слово выглядит почти как название какого-нибудь редкого восточного фрукта, но никакого отдельного дерева урюка не существует. Перед нами все тот же абрикос — просто высушенный другим способом. Особенно распространен такой продукт в Центральной Азии. С сушеными абрикосами легко устроить небольшую терминологическую путаницу: плод один, а названий сразу несколько...
1 неделю назад
Безусловное принятие себя — что это значит и чем отличается от вседозволенности
Ко мне пришла Наташа. Первое, что она сказала: «У меня как будто внутри судья. Он всегда на смене. Я встала — он уже оценил: встала поздно. Позавтракала — оценил: съела не то. Поработала — оценил: недостаточно. Отдохнула — оценил: отрада, бездельница. Я не помню ни одного дня, когда он молчал. Я живу под приговором, который выносится каждый час». Она сидит и перечисляет: если справилась с задачей — «могла лучше». Если ошиблась — «ну конечно, это же ты». Если кто-то похвалил — «он просто вежливый, на самом деле видит, что я пустышка»...