Друзья, всем привет! Сегодня предлагаю немного отвлечься от современных тортов с кремчизом. Давайте приготовим вкусный шоколадный торт со вкусом, который нам всем знаком из детства! Торт будет состоять из шоколадного бисквита, пропитанного какао и карамельно-шоколадного крема с вареной сгущенкой и грецкими орешками! Вспомнили этот вкус? Несмотря на простой набор ингредиентов, торт получается очень вкусным и насыщенным! Когда хочется отвлечься и разнообразить современные торты - очень достойный вариант! Давайте готовить! Торт диаметром 18 см, вес около 1...

После поста про весы пришло много просьб написать про мои требования и рекомендации к планетарному миксеру. Сразу скажу, что с планетарным миксером у меня случилась любовь с первого тортика. Наверное, когда покупаешь серьезную технику, то и к делу подходишь серьезно, поэтому проколов меньше. Мой миксер служит мне верой и правдой уже почти 5 лет. На работе у меня такая же марка, но другая модель. И другими я практически не пользовалась. А теперь давайте поподробнее. Что для миксера важно: 1. Мощность...