Старый пластиковый чайник однажды начинает отдавать воде посторонний привкус, и при поиске замены взгляд сам цепляется за прозрачные колбы на витрине. Стеклянный электрический чайник нравится тем, что в нем видно уровень воды и пузырьки нагрева, а гладкие стенки, как правило, не впитывают запахи и легко осматриваются изнутри. Колбы из стекла при этом заметно отличаются друг от друга, и разница прячется в мелочах. Объем, тип стекла, способ залива, фильтр в носике и вес полной колбы определяют, будет...

Чайник на плите шипит и плюётся кипятком через носик — внутри на стенках белая корка толщиной в полсантиметра. Вода из него выходит мутной даже после фильтра. Сода и ломтик лимона лежат на столе рядом, и через полчаса та же накипь легко стирается пальцем. Накипь на стенках чайника — это карбонат кальция, который выпадает из воды при нагревании и прочно связывается с металлом или пластиком. Лимонная кислота реагирует с этим карбонатом, превращая его в растворимую соль, которая смывается обычной водой...