Чем отличаются разные соковыжималки по принципу работы и сок из какого устройства вкуснее? Мы разобрались, в каких случаях стоит купить центробежную соковыжималку, а кому больше подойдет шнековая. Если вы любите сок и пьете его несколько раз в неделю, гораздо выгоднее готовить его дома. Кроме того, домашний сок — намного полезнее, так как не содержит добавленного сахара. Самые популярные соковыжималки на рынке — это центробежные, шнековые и для цитрусовых. Последний вариант мы не будем рассматривать в статье, так как их назначение уже понятно из названия...

Фрукты и овощи бывают твердоплодные с минимальным содержанием сока и с жидкой пищевой наполненностью в виде ‘сока’. Для получения того самого сока необходимы разные устройства отжима. Если для твердоплодных, необходима большая сила, то для “сокосодержащих” – аккуратное разделывание...