Бузина цельный сад залила! Бузина зелена, зелена! Зеленее, чем плесень на чане. Зелена – значит лето в начале, А потом водопад зерна, А потом бузина черна С чем-то сливовым, с чем-то липким. Над калиткой, стонавшей скрипкой Возле дома, который пуст – Одинокий бузинный куст. Марина Цветаева Когда мы произносим слово «бузина», то в первую очередь представляем заросший и слегка запущенный (…в огороде бузина, а в Киеве…) деревенский сад. Тем не менее,...

Бузина черная (Sambucus nigra) — это листопадный кустарник или небольшое дерево, которое ценится за свои декоративные качества, полезные плоды и ароматные цветы. Она принадлежит к семейству Адоксовые (Adoxaceae) и широко распространена в Европе, Северной Африке и Западной Азии. Бузина черная известна своими черными ягодами, которые используются в кулинарии и народной медицине. Листья бузины черной — крупные, перистые, длиной 10-30 см, состоят из 5-7 листочков. Листочки овальные, с заостренными кончиками и зубчатыми краями...