Первые буфеты появились во Франции в начале 15 века. Кухонный буфет прованс хранил внутри себя дорогую серебряную или фарфоровую посуду. Позже, в 17 веке внешний вид слегка изменился и приобрёл форму, которая осталась до сих пор. Кухонные буфеты в стиле прованс имеют верхнюю часть с открытыми полками для посуды. Они могут быть как оборудованы дверцами, так и без них. В средней части обычно находились выдвижные ящики для столовых приборов. Нижняя часть закрывала полки глухими дверцами. Здесь хранилась габаритная тяжёлая посуда, крупы и др...