Браширование представляет собой процесс удаления мягких волокон из деревянной доски, на производстве доски с брашью – это массивная, инженерная или паркетная доски. Выполняется с помощью специальной нейлоновой или металлической щётки. Категория напольных покрытий не самая дешевая, однако качество, характеристики и шикарный внешний вид полностью оправдывают свою цену. Дерево должно быть наиболее прочным и сухим, выбирают такие сорта, как дуб, ясень, орех или лиственница. Браширование выполняется для...

Обычно брашированные доски используются для внутренней отделки. И это объяснимо, ведь по сути брашировка это удаление мягких волокон древесины с поверхности дерева. Делается это в современных условиях обычно с помощью щетки вначале с металлической, в дальнейшем с пластиковыми волокнами (кстати "brush" - так и переводиться щётка)...

Качественная разделочная доска — такая доска, которая позволяет соблюдать гигиену и не портит ножи. Этим свойствам отвечают доски из дерева. Деревянные доски бывают самые разные, но повара предпочитают использовать доски торцевого типа. Сейчас мы расскажем, что это за доски и почему их так любят кулинары. Торцевые доски — те доски, в которых волокна дерева расположены перпендикулярно Торцевую разделочную доску легко отличить от обычной. Поверхность такой доски похожа на мозаику из кубиков, так как она состоит из различных брусков дерева...