Случается так, что некоторые хозяйки все лето активно забивают свою морозильную камеру сезонными овощами, фруктами и ягодами. Зимой даже не могут представить, куда все это девать и как использовать. Если в вашей морозилке имеется боярышник, то моя статья может оказаться для вас полезной. Я замораживаю боярышника много. Он прекрасно подвергается заморозке и хранится в морозильной камере. Для этого достаточно просто сложить плоды боярышника в пакет. После заморозки ягоды остаются цельными и плотными, хорошо держат форму и не раскисают...

Баярыш, Баяр...как только алкоголики не называют настойку боярышника, которую скупают тоннами не для лечения. Этот факт сделал данный ингредиент малопопулярным в среде самогонщиков. Лично я знаю буквально пару человек, которые делают подобные настойки. А зря, настойки на данном ингредиенте имеют весьма оригинальный вкус. И такую настойку уж точно не купишь в магазине. Хоть боярышник очень полезен, но эта настойка для пития, а не лечения. И напиток употребляемый не в капельным , а стопочно- стаканном способом не принесет вреда...