Ещё известен как: Ботаническое название: Crataegus monogyna. Описание: Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna) — кустарник, который имеет ценность как плодовое и лекарственное растение. Кроме того, боярышник однопестичный высаживается в декоративных целях и как медонос. Плоды боярышника съедобны в сыром виде, но обычно из них делают желе, джемы и сиропы, а также используют для изготовления вина или придания аромата бренди. Лепестки и листья также съедобны. Если собирать их весной, они достаточно нежные, чтобы их можно было добавлять в салаты...

В нашей стране распространен такой всем знакомый и привычный боярышник обыкновенный или колючий – деревце с небольшими колючками и ягодами оранжевого цвета. И многие даже не подозревают, что на самом деле род боярышник невероятно разнообразен. Его виды и сорта широко распространены в странах Европы, особенно в Англии, где используются в озеленении и прежде всего для создания великолепных густых и непроходимых живых изгородей. Познакомимся поближе с боярышником. Это деревья или кустарники высотой...