Русская природа испокон веков снабжала наших предков всеми необходимыми витаминами и полезными веществами для поддержания телесного и душевного здоровья. Леса и поля всегда были полны целебными травами, фруктами и ягодами. Каждый из этих ингредиентов собирался в определенное время и использовался как в кулинарии, так и во врачевании. Одной из самых полезных ягод народные целители считали боярышник, об уникальных свойствах которого слагались целые легенды, которые затем нашли отражение и в старинных рукописях...

Боярышник — это род кустарников и небольших деревьев из семейства розоцветных. Это растение широко распространено в регионах с умеренным климатом, особенно в Европе, Азии и Северной Америке. Описание и характеристики Боярышник может достигать от 2 до 6 метров в высоту. У него колючие ветви, листья обычно рассечённые или зубчатые, а цветки — небольшие, белые или розоватые, собранные в соцветия. Плоды — ярко-красные или оранжевые ягоды, которые созревают к осени. Применение в медицине Боярышник издавна...