Друзья привет, всем мира и добра! Базилик - одна из самых популярных трав в мире, которая используется в самых разных кухнях. Он является основным продуктом итальянской кухни, а также широко используется в блюдах тайской, индийской и Юго-Восточной Азии. Благодаря своему сладкому, похожему на анис вкусу, базилик придает любому блюду неповторимый и восхитительный оттенок. Существует множество различных сортов базилика, каждый со своим уникальным вкусом и характеристиками. Рассмотрим самые популярные...

Базилик – это растение, которое по праву может считаться одним из самых известных на Земле. Стоит обратить внимание на его название: Базилик Душистый  - Ocimum basilicum. «Ocimum» происходит от греческого слова osme, которое означает «запах». А «basilicum» - от греческого слова basilikos, которое означает «царский». Вот и получается, что даже в название его заложено то, что он может считаться королём пряных трав. Считается, что родиной базилика являются Восточная Индия и Цейлон, где он выращивался ещё в 3 тысячелетии до нашей эры...