Когда предприниматель начинает считать бюджет на ресторан, кафе или бар, дизайн-проект часто попадает в одну строку сметы: «интерьер». Кажется, что достаточно узнать цену за квадратный метр, умножить её на площадь помещения — и получить понятную сумму. На практике всё сложнее. Стоимость дизайн-проекта ресторана зависит не только от площади, но и от формата заведения, посадки, кухни, барной зоны, инженерии, сценариев обслуживания, количества чертежей, уровня детализации и того, насколько проект действительно готов к реализации...

Как оформить кафе или интерьер в ресторане в 2026 году, чтобы гости возвращались снова и снова? Разбираем тренды, ошибки и проверенные решения оформления ресторана, бара, кафе. Дочитайте до конца и узнайте, как продуманный интерьер увеличивает доход заведения в 2–3 раза. Дизайн ресторана восточной кухни от студии Artum — весь проект «Хороший интерьер ресторана работает на эмоцию: он встречает, удивляет и вызывает желание возвращаться снова. И мы знаем, как создать именно такой». Если вы ищете вдохновение,...