Некоторые любители баклажан отказываются от приготовления блюд их этих овощей из-за горечи и крупных семян. Благодаря этим особенностям приготовление блюд занимает много времен: плоды нужно замачивать в солевом растворе, семена вычищать. Современные селекционеры уже давно вывели новые сорта и гибриды с маленькими семенами и совершенно без горечи. Их не нужно вымачивать, чтобы убрать горечь плода. Мои подписчики очень много рассказывали и делились опытом выращивания таких баклажанов. 1. Эстелле F1 Этот гибрид шокирует вас своим урожаем, плоды висят как виноградные грозди...

Баклажаны родом из Индии, но сегодня этот экзотический овощ активно выращивается практически на каждом огороде. На рынке представлен просто огромный ассортимент различных сортов, и сделать правильный выбор очень сложно...