Картофель — один из самых популярных и востребованных овощей в мире. Его выращивание требует особого внимания к питательным веществам, и одним из ключевых удобрений, способствующих увеличению урожайности, является нитрат калия. Калий играет важную роль в физиологии растений, включая картофель. Он участвует в следующих процессах: • Регуляция водного баланса: Калий помогает растениям удерживать влагу, что особенно важно в период засухи. Он способствует открытию и закрытию устьиц, что позволяет контролировать испарение воды...