Привет! Из новых моих цветущих: Безымяночка Это самая первая купленная мной фиалка в нынешнюю коллекцию. Давным-давно у меня была одна белая фиалка, купила я её на ВДНХ. Многие цветы не выдержали пожаров 2010 года, она тоже. Потом я забросила цветоводство, вернулась к нему в прошлом году. Эту фиалку я купила с рук, называлась она "Розовая" :) Продавец нашёлся по территориальному принципу: мы живём рядом с одной и той же станцией метро. Фиалка долго и упорно наращивала листву, активно пасынковалась, но не хотела цвести...

Ни одно из растений не пользуется такой популярностью у цветоводов, как фиалка. Она есть почти в каждом доме или растет в саду. Фиалка садовая и фиалка узамбарская (Сенполия) относятся к разным семействам. Однако в нашей стране повелось связывать эти цветы в некое родство. Кстати, не все знают, но из фиалок готовят один из самых необычных десертов: сахарные фиалки. Для изготовления этого десерта необходимы цветы, куриный белок и сахарная пудра. Сорванные цветы обмакивают по очереди в куриный белок, а потом в сахарную пудру, высушивают...