С арбузами каждый год повторяется одна история. Сначала большой спелый арбуз кажется лучшим летним лакомством. Его режут крупными ломтями, подают после обеда, едят холодным прямо из холодильника. А потом наступает момент, когда половина арбуза еще лежит на полке, но смотреть на него уже не особенно хочется. Выбрасывать хороший продукт жалко, тем более что арбузная мякоть прекрасно подходит для приготовления прохладительных напитков. Из нее получается домашний арбузный лимонад с лимоном, мятой, небольшим количеством сахара...

А вы слышали про новую моду - перед поеданием арбуза, поливать его лимонным соком? Я весь последний месяц вижу ролики с этой темой. Суть такова, что арбуз нужно почистить, нарезать на ломтики и выжать на него лимонный сок. Сразу замечу, что людям с больными желудками, лучше этого не делать. Как только я нарезала и то и другое, по кухне полился невероятно-свежий аромат - лимонно-арбузный...