Впервые арбуз без привычных черных косточек вырастили в России еще в 70-х годах прошлого века. Но тогда диковинка не прижилась на грядках — культуру незаслуженно забыли почти на 30 лет. Сегодня ситуация изменилась: бессемянные гибриды снова в тренде...

Такие арбузы называются партенокарпическими. С этим явлением знакомы многие садоводы, называя это свойство "самоплодностью". Но так ли оно на самом деле? Для начала пройдёмся по терминам. Партенокарпия – образование плодов без опыления. Такие растения дают плоды без семян или семена без зародышей. То есть не все плоды полностью лишены семян. Самоопыляемые растения встречаются намного чаще. Они имеют пестик и тычинки, процесс оплодотворения происходит обычным путем, при попадании пыльцы на рыльце пестика...