Вафельница – это кухонный прибор, предназначенный для выпекания вафель. Принцип ее работы прост и гениален: две металлические пластины с выступами и углублениями смыкаются, пропекая залитое между ними тесто и придавая ему характерную рельефную форму с хрустящей корочкой со всех сторон. Без такого устройства добиться традиционного вида и текстуры вафли практически невозможно. История этого прибора уходит корнями в Средневековье. Еще в XII-XIII веках во Франции были распространены похожие приспособления, которые затем стали обычным явлением по всей Европе...