Одна треть свежих фруктов и овощей, производимых в мире, ежегодно теряется или выбрасывается после сбора. Одним из основных факторов, вызывающих послеуборочные потери, являются грибные возбудители гнилей. Годовой объем производства яблок составляет более 87 миллионов метрических тонн. Яблоки могут храниться от 6 до 12 месяцев в холодильниках, что делает их достаточно доступными на рынке круглый год, но вместе с тем плоды яблони восприимчивы к нескольким грибным инфекциям при длительном хранении. Черная гниль плодов, вызываемая Alternaria spp...

Плодовые деревья честно поражаются различными вредителями и болезнями, яблоня не является исключением. И хотя работа селекционеров не стоит на месте, а на рынке появляются новые сорта, обладающие определённой устойчивостью к ним, все равно существует риск заражения деревьев. Болезни яблони Заболеваний, поражающих молодые и взрослые яблони, существует очень много. Ниже рассмотрены те, которые возникают наиболее часто на российских садовых участках. Монилиоз Возбудителями монилиоза считаются два разных...