Автор интерьера Алексей Пенюк рассказал, почему отказался от потолочного освещения и погрузил пространство в полумрак. “Я учился на экономиста... Тут мой заказчик Дима Блинов рассмеялся бы: во всех его ресторанах, которые я строил, с экономикой у меня были проблемы” — так начинает свой рассказ о Recolte автор интерьера Алексей Пенюк. По собственному признанию, интерьерами он занялся “наверное, случайно”: все началось с проекта собственной квартиры, потом один друг попросил оформить жилой интерьер, другой друг — ресторан...