Айва – культура противоречивая: одни садоводы стремятся посадить её на участке, поскольку им очень нравятся её вкус и аромат, другие в принципе не едят её из-за терпкости плодов. Поэтому встретить айву в наших садах можно гораздо реже, чем, например, яблоню, но многие полагают, что участок без неё неполноценен. Общая характеристика Айва обыкновенная (она же – продолговатая), принадлежит к тому же семейству, что и яблоня – Розовые. Даже их плоды чем-то схожи между собой, хотя эта схожесть разве что внешняя...

Айва — растение, принадлежащее к семейству Розоцветных. Достигает в высоту 7-9 метров. О полезных свойствах терпких плодов известно с древности. Некоторые историки утверждают, именно айва была яблоком, с надписью «прекраснейшей», которое в результате получила Афродита. Лимонно-желтые плоды ценятся за приятный аромат и кисло-сладкий вкус. #Айва — прекрасное дополнение к блюдам из мяса, из нее получается хороший компот, джем и варенье. Специалисты делят айву на 5 основных групп, включающих около 400 сортов...