То, что айва японская очень декоративный кустарник, думаю, что спорить никто не будет, а вот насчет плодов мнения у всех разные. Кто – то просто в восторге от того, что в плодах айвы много витамина С и при добавлении в салат они придают ему пикантный вкус. Плоды для салата нужно натереть на терке, а еще айва хороша в компоте с яблоками. Плоды айвы можно подвялить слегка в сушилке, а потом в морозилку. Зимой отличная добавка при варке домашних компотов из сухофруктов, замороженных ягод. Самое простое блюдо, которое мне нравится готовить, это тыкву вместе с жаренной айвой и морковью...

Растения в наших садах выполняют разные функции. Одни радуют нас плодами, другие – внешним видом, а третьим удается все это совмещать. Одно из таких универсальных растений – айва. У нее и цветы красивые, и плоды съедобные...